1. Используйте кружки толщиной около 1,5 см из твердых белых овощей по вашему выбору.
2. Сформируйте серединку цветка в виде кружка круглым ножом (А1), углубив его примерно на 3 мм вертикально в мякоть и повернув вокруг оси.
3. Сделайте вокруг этого кружка еще несколько, рядом друг с другом.
4. Вырежьте тайским ножом мякоть вокруг кружков шириной около 5 мм.
5. Сделайте углубления V-образным ножом (Е2) под наклоном одно рядом с другим глубиной 3 мм, точнее, так глубоко, чтобы они сомкнулись с предыдущими.
6. Выньте тайским ножом мякоть между вырезами.
7. Сделайте V-образным ножом (Е2) между каждым лепестком желобки к краю кружка.
8. Сделайте точно над этими желобками надрезы и прорежьте почти насквозь.
9. 10. Отломите и удалите край.
11. Это образцы цветов, изготовленных в этой технике вырезания с использованием различных ножей.
СОВЕТ
Пробейте серединку цветка гвоздиком. Так вы можете цветы и листья прикрепить к столу или буфету.